臨近春節(jié)，各種各樣的糕點(diǎn)成為不少市民必買的年貨之一。我市有百多家糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，所生產(chǎn)的糕點(diǎn)是否衛(wèi)生、制作過(guò)程是否規(guī)范?本月初開(kāi)始，我市質(zhì)監(jiān)部門(mén)進(jìn)行了集中整治，推進(jìn)糕點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量提升。

關(guān)于河北四方食品有限公司 2021年度實(shí)施強(qiáng)制性清潔生產(chǎn)審核的信息公示

糕點(diǎn)、酸奶、山貨等是節(jié)日期間市民家中常備品。然而，有的超市和廠家，在包裝標(biāo)識(shí)上，從生產(chǎn)、包裝、進(jìn)貨到銷售，均大耍歪門(mén)邪道。11日，記者隨市工商局芝罘分局執(zhí)法人員檢查時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了隱藏其中的“怪象”。

國(guó)內(nèi)食品包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)大約有6000家左右。其中約有2000家不夠穩(wěn)定，每年都會(huì)有15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或者倒閉，同時(shí)又會(huì)有約同等數(shù)量的新食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入。這些數(shù)據(jù)表明了兩方面的問(wèn)題：一方面是食品包裝機(jī)械行業(yè)有很強(qiáng)的吸引力及生命力，其前景被大家所看好;另一方面也說(shuō)明了食品包裝機(jī)械行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分的激烈。

2015年中南美洲的軟包裝市場(chǎng)值將達(dá)53億美元，年平均增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為4.6%。此報(bào)告還闡述了市場(chǎng)值增長(zhǎng)的主要原因：超市零售業(yè)規(guī)模不斷拓展、人群數(shù)量的不斷增加、上班女性、年輕消費(fèi)者對(duì)軟包裝產(chǎn)品的熱愛(ài)等等都被在一定程度了促成了軟包裝市場(chǎng)值的增長(zhǎng)。從2005年開(kāi)始，受當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的影響，中南美洲的基礎(chǔ)建設(shè)和食品加工業(yè)迅猛發(fā)展。

近日，2011中國(guó)食品包裝論壇發(fā)布會(huì)在京舉行。會(huì)議發(fā)布了《2012中國(guó)食品包裝消費(fèi)警示》，揭開(kāi)了與食品安全密切相關(guān)的包裝存在的行業(yè)內(nèi)幕和安全陷阱。